片栗粉を入れると良いらしい。 というわけで入れてみた。 確かにコシが強くなって、つるつるしている気がする。 タピオカ粉でも良いらしい。 もうちょっと配合については、試行錯誤せにゃいかんかな。 塩を入れすぎて、塩辛いうどんが出来てしまった。。。 …

我が家にはなぜかホームベーカリーがある。 つまり、パンを焼く家だ。 ということは、強力粉もあるわけだ。 よし、うどん、手打ちでつくってみよ～。 調べなら作ってみたけど、加水率とか結構シビアみたいですね。 目分量ではさすがに無理っぽいので、デジタ…

イベントに追い回されていました。セイバーウォーズ 聖杯戦線なんとかなりましたが、次は、バレンタイン。新サーバントのピックアップだったので、久々にフレポ回したら、なかなか良い。 いっちょ、ピックアップまわしてみるか！よくわからないけど、カレン…